Blanco de Parcela
FUENTE DE LAS HONTANILLAS
Durante varios años hemos experimentado buscando un vino blanco con complejidad, frescura, buena acidez, volumen y que, con el toque de barrica adecuado, nos dieran un verdejo que pudiera considerarse de guarda, el tiempo lo dirá.
Los viñedos de verdejo se sitúan junto a la bodega, una pequeña parcela en el paraje llamado “Fuente de las Hontanillas”, marcados por la altitud – 900 metros- y un suelo predominantemente calizo.
NOTA DE CATA
Se presenta pleno de aromas a manzana roja, pera y toques de piel de naranja. En boca es fresco, con volumen y dinámico, con longitud.
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