AALTO Blanco de Parcela

Fuente de las Hontanillas

Datos de la añada

Durante el otoño se sucedieron varios frentes que dejaron abundantes lluvias, por encima de los 250 mm y las temperaturas fueron suaves, por encima de la media de la estación.

No fue hasta el mes de diciembre cuando se produjeron las primeras nieblas y un fuerte descenso de las temperaturas.

El año comenzó con frío y lluvias que se extendieron durante todo el invierno. A mediados de marzo se suavizaron las temperaturas llegando incluso a ser altas para la fecha durante algunos días (27ºC). Esto provocó un adelanto de la brotación de la viña a los primeros días de abril. Este mes transcurrió con tiempo inestable produciéndose los días 23 y 24 fuertes heladas por toda la Ribera que produjeron daños considerables en algunas zonas.

En el mes de mayo continuó la inestabilidad con alguna borrasca que descargó pedrisco en diversas zonas. Junio comenzó con temperaturas suaves de día y más frías por las noches, para pasar a días de calor y noches cálidas.

El verano continuó con tiempo variable siendo un julio dispar en cuanto a temperaturas y con ausencia de lluvias. Agosto comenzó con calor y tormentas y se despidió con una DANA que afectó a todo el país. La vendimia comenzó el 16 de septiembre con tiempo inestable.

 

Procedencia de la uva

Vino blanco madurado en roble procedente en su mayoría de nuestros viñedos de uva verdejo en la parcela de Fuente de las Hontanillas (Quintanilla de Arriba – Valladolid) a más de 850 metros de altitud. Otras variedades: godello y albilllo también presentes, pero en menor porcentaje.

 

Notas de cata

Visualmente presenta un color amarillo brillante. En nariz se perciben aromas a frutas bien integrados con sutiles notas especiadas. La boca es fresca, su crianza le confiere volumen y una agradable persistencia.

 

Datos de interés

EMBOTELLADO:
Septiembre 2025

GRADO ALCOHÓLICO:
13% VOL

ALÉRGENOS: sulfitos

 

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2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 

 

AñadaR.ParkerGuía PeñínGuía GourmetsWine SpectatorDecanterTim AtkinJeb Dunnuck
2019909394
2020
2021
202293948994
20239389

Paraje Vallejo de Carril s/n Quintanilla de Arriba, Valladolid 47360

Tlf: +34 983 036 949 I email: aalto@aalto.es

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