AALTO Blanco de Parcela

Fuente de las Hontanillas

Datos de la añada

El año agrícola se inicia con un otoño muy lluvioso y temperaturas suaves. El invierno comienza con nieblas, una fuerte bajada de temperaturas y finaliza con pocas precipitaciones y temperaturas moderadas.
La primavera se inicia con bajas temperaturas debido a un frente frío que
retiene la brotación de las viñas hasta finales de abril. El resto de la estación discurre con clima inestable y tormentas.

Durante el verano se mantienen altas temperaturas durante los meses de julio y la primera quincena de agosto, descendiendo a finales de este mes, produciéndose algunas tormentas puntuales.
Septiembre, como viene siendo habitual, mantiene temperaturas suaves durante el día y bajas por la noche dando comienzo a la vendimia el 8 de septiembre.

 

Procedencia de la uva

Vino blanco madurado en roble procedente de nuestros viñedos de uva
verdejo en la parcela de Fuente de las Hontanillas (Quintanilla de Arriba – Valladolid).

 

Notas de cata

De color amarillo brillante. La nariz presenta muy buena intensidad, con frutas y toques especiados debido a su crianza.
En boca, se muestra fresco, con mineralidad, con un final amplio y recuerdos a cítricos.

 

Datos de interés

EMBOTELLADO:
Septiembre 2021

GRADO ALCOHÓLICO:
12% VOL

Paraje Vallejo de Carril s/n Quintanilla de Arriba, Valladolid 47360

Tlf: +34 983 036 949 I email: aalto@aalto.es

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